信頼され頼られる商工会をめざして！！

1日目

１日目の１９日に１８名の方と名刺の交換をした。オートミールについては

• 『サラダ用のトッピングに』（ホテル料理長）
• 『チョコレートの素材として使いたい、レジ横に置き販売するのもいい。』（飲食店の代表）
• 『ドイツ語での商品説明が必要』（貿易会社の営業部長）
• 『ペットフードにＭＩＸしたい。』（ペットフード店代表者）

等の感想があった。
バイヤーからは、

• 『業務用として大量、一括といったバルクは可能か、その際の価格はどうか』

といった質問が多かった。

2日目

２日目の２０日は、１６名の方と名刺交換した。
業種は、料理店、食品の卸業者、物流業者、お茶やお菓子の卸業者、中国への卸売業者等であった。
『パフェに振りかけて使いたい。』 『お菓子の材料として考えたい。』といった商談内容であった。

２日間で１８社へサンプルを提供し、９社へ見積書を送付することとなった。 パンフレットは約２００枚を配布した。

自社耕作地並びに西条市内で収穫した果物などのソース。中身の主原料によりブルーベリー、イチジク、瀬戸内レモン、ミカン、キウイフルーツの５種類である。また特設展示コーナーへも商品を置き商品のPRをした。

フルーツソースを食べるヨーグルトに混ぜて試食の形とした。２日間で３０名のバイヤーと名刺交換し、

• 『取り扱いたい。』(奈良の道の駅)
• 『商品開発に使いたい。』（フルーツパーラーを展開している企業）
• 『ギフト用商品として取り扱いたいが包装箱を考えてほしい』（百貨店のバイヤー）

といった要求があった。

約１０社へサンプルを提供し、パンフレットは、約３００枚を配布した。

「うしろのしょうめんだーれっしんぐ」＝地元産玉ねぎと瀬戸内の島レモンを調合したドレッシング
「ピクルス酢」＝キャベツ、人参、きゅうりを短時間でおいしいピクルスにする調味料

商社、飲食業、小売業者など様々な業種のバイヤーと商談した。
１９日は２１件、２０日は１４件であった。 ドレッシングはトマトにかけて、ピクルス酢はキャベツ、人参、きゅうりのピクルスを試食してもらった。
両商品とも試食の感想は好評で、サンプル希望が１０件、メールでの交渉希望が８社ほどあった。 そのうちの２社からは、数量、価格の交渉を経て具体的な発注数が固まった。
新製品のピクルス酢は、簡単においしいピクルスが楽しめると興味津々であった。早速東証一部上場企業のバイヤーから４０本の引き合いがあった。

名刺交換に至らなかった来場者へも積極的に試食を勧めるとともにパンフレット約２２０枚を手渡した。